1/2 KG KASVIKSIA JA HEDELMIÄ PÄIVÄSSÄ

Miten koostan riittävän määrän?

Suunnittelua helpottaa, kun ajattelet, että 500 g kasviksia, marjoja ja hedelmiä vastaa n. 5-6 kourallista. Koska kaikkea ei voi mitata kouralla, kokosimme alle esimerkkejä yksittäisistä annoksista:

  • 1 keskikokoinen hedelmä, esimerkiksi omena, päärynä, appelsiini tai banaani
  • kourallinen vadelmia, mustikoita, viinirypäleitä tai kirsikoita
  • kolme täyttä ruokalusikallista papuja tai linssejä
  • 1 ruokalusikallinen kuivattuja hedelmiä
  • 2-3 täyttä ruokalusikallista keitettyjä vihanneksia
  • 1,5 dl vihannes- tai hedelmätuoremehua

Muistathan, että tärkkelyspitoisia perunoita ei lasketa päivän kasvisannokseen vaan hiilihydraateiksi.

Katso kaikki vinkit